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Stratégies d'échantillonnage en conchyliculture ArchiMer
Mazurie, Joseph.
Les stratégies d'échantillonnage mises en oeuvre à l 'IFREMER dans le domaine du contrôle de la qualité des produits et du milieu conchylicoles, le long du littoral et dans les installations à terre sont analysées . En outre, les plans d'échantillonnage pour la gestion des cheptels, l'estimation des stocks, de la production biologique, des ventes et des transferts inter-bassins et de l'état zoosanitaire, sont discutés .
Tipo: Text Palavras-chave: Echantillonnage; Conchyliculture.
Ano: 1987 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00424/53538/54394.pdf
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Estimation des stocks de moules dans le Pertuis Breton en 1987 ArchiMer
Mazurie, Joseph; Dardignac-corbeil, Marie-jose.
Une estimation de la biomasse de moules présente sur les bouchots du Pertuis Breton situés au sud de la Sèvre niortalse a été réalisée en 1987 . Le but était de mettre au point une stratégie d'échantillonnage adaptée à ce mode de culture . La méthode utilisée est décrite et une optimisation de l'effort d'échantillonnage réalisée ; elle détermine pour différentes précisions l'effort à consentir. La biomasse étudiée a été estimée à 4 722 tonnes avec une précision de 14 %.
Tipo: Text Palavras-chave: Moules; Bouchots; Biomasse; Echantillonnage; Pertuis Breton; Mussels; Biomass; Sampling; Pertuis Breton.
Ano: 1988 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00045/15589/12991.pdf
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Stratégies d'échantillonnage pour l'estimation des stocks de moules sur bouchots (exemple dans le Pertuis Breton en 1988) ArchiMer
Mazurie, Joseph; Dardignac-corbeil, Marie-josé.
A sampling strategy for the estimation of mussels stocks on "bouchots" was elaborated in 1987 and 1988 in the Pertuis Breton area, along the french atlantic coast. This strategy optimizes estimations of number of posts per bouchot, heights of posts wearing mussels, sections of posts and mussels, and eventually densities of mussels, from cost/precision and minimum uptake considerations. The adopted plan is compared to others and the allocation of sampling efforts is optimized.
Tipo: Text
Ano: 1988 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00391/50200/50824.pdf
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Stratégie d'échantillonnage en conchyliculture ArchiMer
Mazurie, Joseph.
Les stratégies d'échantillonnage mises en œuvre à l'IFREMER dans le domaine du contrôle de la qualité des produits et du milieu conchylicole, le long du littoral et dans les installations à terre sont analysées. En outre, les plans d'échantillonnage pour la gestion des cheptels, l'estimation des stocks, de la production biologique, des ventes et des transferts inter-bassins et de l'état zoosanitaire, sont discutés.
Tipo: Text
Ano: 1988 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00107/21793/19369.pdf
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Estimation des stocks de moules dans le Pertuis Breton en 1988 ArchiMer
Dardignac-corbeil, Marie-jose; Mazurie, Joseph.
Following a study achieved in 1987, a 3 stage sampling plan was adopted to estimate the biomass of mussels cultivated on the stakes of the "Pertuis Breton". The estimation carried out in 1988 was extended to the whole Pertuis Breton and the biomass was assesssed to 14000 tons with a precision of 5,5 %.
Tipo: Text Palavras-chave: Moules; Bouchots; Biomasse; Sampling; Pertuis Breton; Mussels; Biomass; Sampling.
Ano: 1989 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00045/15588/12990.pdf
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Anomalies des coquilles d'huîtres creuses Crassostrea gigas observées sur le littoral français en mai-juin 1989 dues au ver Polydora et aux peintures antisalissures ArchiMer
Catherine, Martial; Blateau, Dominique; Mazurie, Joseph; Le Bec, Claude.
La recrudescence du ver Polydora dans les coquilles d'huîtres creuses observée dès l'été 1988 a pour principale conséquence le développement parfois très important de formations variqueuses et des chambres à vase à l'intérieur des huîtres, ce qui est très préjudiciable à leur qualité commerciale. Le bilan de l'infestation des coquilles d'huîtres par le ver Polydora sur le littoral normand et atlantique en mai et juin 1989 montre que les secteurs ostréicoles les plus touchés se situent à proximité de la Loire et de la Vilaine. Divers traitements des huîtres contre le Polydora sont possibles. Les meilleurs résultats sont obtenus par la combinaison de l'action de la saumure et d'un assec de 24 heures. L'examen du chambrage à gel colloïdal dans les huîtres...
Tipo: Text Palavras-chave: Polydora; Huîtres creuses; Chambrage; Galeries; Traitement; Peintures marines; TBT; Réglementation.
Ano: 1990 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00104/21491/19072.pdf
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Anomalie des coquilles d'huîtres Crassostrea Gigas-Observées sur le littoral français en mai-juin 1989 dues au ver Polydora et aux peintures antisalissures ArchiMer
Catherine, Martial; Blateau, Dominique; Mazurie, Joseph; Le Bec, Claude.
La recrudescence du ver Polydora dans les coquilles d'huîtres creuses observée dès l'été 1988 a pour principale conséquence le développement parfois très important de formations variqueuses et des chambres à vase à l'intérieur des huîtres, ce qui est très préjudiciable à leur qualité commerciale. Le bilan de l'infestation des coquilles d'huîtres par le ver Polydora sur le littoral normand et atlantique en mai et juin 1989 montre que les secteurs ostréicoles les plus touchés se situent à proximité de la Loire et de la Vilaine.
Tipo: Text
Ano: 1990 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00081/19184/16779.pdf
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L'huître creuse Crassostrea gigas en Bretagne. Résultats du réseau de suivi de 1991 ArchiMer
Le Bec, Claude; Mazurie, Joseph.
The year 1991 is the third one of the regional network on growth assessment of Crassostrea gigas in Brittany, wearing on 9 sites and 3 stations per site. 2 bags of 210 oysters, 18 month old, were placed in each station. Comparatively to previous years, the 1991 growth was moderate, and condition index inferior. However, the survival rates were very high (above 91 %) and most of the slight mortalities occurred a short time after stocking (as revealed by the sizes of dead shells). An improvement was also observed in the infestation rate by the polychaete Polydora sp..Most of the growth differences between sites and stations are still present. An analytical study including environmental variables would be necessary for explanations and will be tempted in 1993.
Tipo: Text Palavras-chave: Bretagne; Crassostrea gigas; Croissance; Mortalité; Indice de condition; Polydora; A.C.P.; Brittany; Crassostrea gigas; Growth; Mortality; Condition index; Polydora; Factorial analysis.
Ano: 1992 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00102/21319/18939.pdf
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Croissance de Crassostrea gigas en Bretagne en 1989, mise en place d'un reseau d'acquisition de donnees ArchiMer
Lebec, C; Mazurie, Joseph.
To provide updated information on the growth of Crassostrea gigas in Brittany, experimental stations on 8 sites (culture area) were monitored. Biometric measurements (length, width,...), meat composition (proteins, lipids, carbohydrates...), quality, survival and parasitism were observed after 7 months. A descriptive study by principal components analysis was conducted to find the most significative variables explaining the variability and classifying the sites. Six groups of station can be identified by their respective performances that have been screened in detail. An optimal strategy was discussed to establish a most efficient data network in Brittany. The yearly variations will be checked up and their correlations with environmental factors tested...
Tipo: Text Palavras-chave: ANE; France; Brittany Crassostrea gigas Bivalvia Monitoring Biochemistry Site selection Aquaculture Rearing Experimental research Pond culture Growth.
Ano: 1992 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1992/acte-918.pdf
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Croissance de Crassotrea gigas en Bretagne en 1989, mise en place d'un réseau d'acquisition de données ArchiMer
Le Bec, Claude; Mazurie, Joseph.
En l'absence de données récentes sur la croissance de Crossostrea gigas en Bretagne, des stations expérimentales de grossissement ont été mises en place sur 8 sites ostréicoles. Des mesures de biométrie (longueur, largeur...), de composition de la chair, de qualité, de survie, et de parasitisme ont été effectuées après 7 mois d'élevage. Une analyse descriptive par A.C.P. est réalisée afin de dégager les variables les plus significatives et le classement des sites. Six groupes de sites ou stations peuvent être caractérisés suivant leurs performances respectives qui sont analysées dans le détail, variable par variable. La stratégie à adopter pour une meilleure représentation des sites est discutée afin de mettre en place un réseau d'acquisition de données...
Tipo: Text
Ano: 1992 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00066/17738/15259.pdf
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L'elevage de la palourde, programme national de recherche sur la maladie de l'anneau brun ArchiMer
Flassch, Jean-pierre; Barret, Jean; Mazurie, Joseph; Maes, P; Nicolas, J; Noel, Thierry; Paillard, C; Lepennec, M.
A national program started in 1989 to drive researches on Ruditapes philippinarum brown ring disease correlated with a vibrio called P1. The researches have concerned epidemiological surveys on spats and adults, treatment methods, diagnostic techniques, and anatomical and functional studies about the vibrio-clam relations. The transmissions of the disease appeared mainly related to contaminated manila clam seeds, with secondary horizontal propagation. The brown ring formation appeared to be caused by a periostracum deterioration. Taking into account some of these results, an adapted cultural technique including special care of seeds and decreased densities was proposed to the farmers.
Tipo: Text Palavras-chave: ANE; France; Brittany Ruditapes philippinarum Bivalvia Marine molluscs Vibriosis Research programmes Adults Spat Diseases Clam culture Rearing.
Ano: 1992 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1992/acte-925.pdf
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L'huître creuse Crassostrea gigas en Bretagne. Résultats du réseau de suivi de 1990 ArchiMer
Le Bec, Claude; Mazurie, Joseph.
The year 1990 is the second of a regional monitoring program on production assessment of Crassostrea in Britlany. 9 sites have been tested with 3 stations per site and 3 oysters bags in each station, at 3 different densities : 170, 210 and 250 oysters per bag. 18 month old oysters stocked in bags in march were analyzed 43 weeks later, by variables concerning growth, survival, quality... The growth was lower at higher densities, more or less according to sites. As previously, differences between sites and stations are observed, with some confirmations (higher mortalities in Aber Benoît site) and also evolutions (growth and Polydora infestations improvement in Pen Bé site).
Tipo: Text Palavras-chave: Bretagne; Crassostrea gigas; Mortalité; Indice de condition; Polydora; ACP; Brittany; Crassostrea gigas; Mortality; Condition index; Polydora; Factorial analysis.
Ano: 1992 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00102/21318/18938.pdf
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Elevage de moules en poche sur estran dans l'Aber Wrach. 1991-1992. ArchiMer
Blateau, Dominique; Mazurie, Joseph; Barret, Jean.
Un suivi expérimental d'élevage de moules en poches a permis de classer entre elles les différentes stations de l'Aber Wrach, et d'optimiser la charge des poches (4 kg par poche préférable à des charges plus élevées). Cependant, la croissance a cessé à partir du mois de septembre et l'indice de condition s'est dégradé, alors que sur un site voisin ou l'année précédente sur le même site, les résultats d'élevage étaient satisfaisants. Les paramètres d'environnement disponibles laissent penser à un déficit trophique, sans que cette interprétation soit totalement satisfaisante (pousse des huîtres sur le même site).
Tipo: Text
Ano: 1992 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00107/21780/19354.pdf
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Résultats du réseau de suivi des élevages et gissements naturels de palourdes en Bretagne en 1991 ArchiMer
Mazurie, Joseph; Claude, Serge; Tige, Gilbert; Le Mouroux, Guylaine.
La situation épidémiologique de la maladie de l'anneau brun et accessoirement les croissances et mortalités observées dans le cadre du réseau de suivi des élevages et gisements naturels de palourdes, en Bretagne, en 1991 sont présentées. En élevage, la situation demeure assez contrastée avec une majorité de semis faiblement infestés (moins de 20 % d'anneaux bruns) et quelques semis fortement atteints, soit en secteurs sensibles (Brouennou, Finistère) soit à la suite de transferts de juvéniles de gisements naturels (Morbihan). Ces gisements naturels sont en majorité contaminés, à des taux faibles (inférieurs à 10 %).
Tipo: Text
Ano: 1993 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00081/19191/16786.pdf
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World Aquaculture 1993 : 24ème congrès de la World Aquaculture Society - 17ème congrès de l'European Aquaculture Society - 2ème congrès mixte WAS-EAS, Torremolinos, Espagne, 24- 28 mai 1993 ArchiMer
Bodoy, Alain; Calvas, Jacques; Fuchs, Jacques; Lacroix, Denis; Mazurie, Joseph; Paquotte, Philippe; Rene, Francois.
Ce document est un rapport de mission commun des 44 chercheurs du groupe IFREMER ayant participé au 2ème congrès mixte de la World Aquaculture Society et de l'European Aquaculture Society qui s'est tenu à Torremolinos, en Espagne, du 24 au 28 mai 1993.
Tipo: Text
Ano: 1993 URL: https://archimer.ifremer.fr/doc/00021/13207/10259.pdf
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Réseau de suivi de la croissance de l'huître creuse en Bretagne. Synthèse des quatre années 1989 à 1992 ArchiMer
Littaye-mariette, Anne; Mazurie, Joseph.
Since 1989, an homogeneous Crassostrea gigas oyster stock has been distributed once a year on several rearing sites in Brittany (3 populations per site). The main quantitative and qualitative growth descriptors, which reflect water quality effects during the monitoring period, are estimated at the end of each year. The 1989-1992 analysis prompted us to describe various growth responses correlated to biotops: oyster production in open areas influenced by oceanic waters was fairly constant in quality, including size and Polydora sp. infestation. In contrast, oysters in estuarine areas, partly affected by eutrophication (e.g., Aber Benoît, Pen Bé), or with a low carrying capacity, were characterized by weight and Polydora sp. infestation heterogeneity. These...
Tipo: Text Palavras-chave: Polydora; Condition Index; Mortality; Growth; Monitoring; Oyster; Crassostrea gigas; Brittany; Polydora; Indice de condition; Mortalité; Croissance; Réseau; Huître; Crassostrea gigas; Bretagne.
Ano: 1993 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1993/rapport-1639.pdf
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World aquaculture 1993, Torremolinos, Espagne, 24-28 mai 1993. Rapport de mission de l'IFREMER ArchiMer
Bodoy, Alain; Calvas, Jacques; Fuchs, Jacques; Lacroix, Denis; Mazurie, Joseph; Paquotte, Philippe; Rene, Francois.
Tipo: Text
Ano: 1993 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00040/15136/12475.pdf
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REGEMO Réseau Génétique Mollusques. Compte rendu de la réunion des 13 et 14 décembre 1993 - Nantes ArchiMer
Gerard, Andre; Naciri, Yamama; Peignon, Jean-marie; Ledu, Christophe; Phelipot, Pascal; Baud, Jean-pierre; Nourry, Max; Haure, Joel; Coatanea, Denis; Oheix, Jocelyne; Vercelli, Catherine; Chabirand, Jean-michel; Borel, Michel; Maurer, Daniele; Heurtebise, Serge; Garnier, Jacqueline; Martin, Anne-genevieve; Tige, Gilbert; Mazurie, Joseph; Langlade, Aime.
Cette réunion des membres du Réseau Génétique Mollusques avait pour objet de faire un bilan provisoire des actions en cours et surtout de mettre en place les protocoles et les calendriers du début de l'année 1994. La première demi-journée a été réservée à un exposé de Yamama NACIRI sur les bases de la Génétique Quantitative et ses applications dans le cadre des programmes de sélection des mollusques.La deuxième demi-journée a été consacrée au bilan des actions de 1993. Les représentants de chaque site, intervenant dans une opération du réseau en 1993, ont fait une présentation orale de leurs résultats. Un résumé de chaque intervention vous est fourni dans ce document. Il est important de souligner que tous ces bilans sont provisoires, en premier lieu parce...
Tipo: Text Palavras-chave: Génétique; Sélection génétique; Huître plate; Ostrea edulis; Croissance; Génétique population.
Ano: 1993 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00049/15982/13425.pdf
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REMOR : Organisation du réseau de suivi de la croissance de l'huître creuse - Principaux résultats depuis 1993 ArchiMer
Goyard, Emmanuel; Baud, Jean-pierre; Claude, Serge; Le Moine, Olivier; Maurer, Daniele; Mazurie, Joseph; Ruelle, Francois; Vercelli, Catherine.
The Aquaculture Resources Department's mollusc network (REMORA) federates six coastal Ifremer laboratories. Since 1993, REMORA has implemented a unique national protocol to account for the variability in the growth of Pacific oysters farmed in 39 sites within the main production areas, from Normandy to the Mediterranean Sea. In 1995, the goal of the network was expanded to include monitoring of a second age class. To do so, the protocol developed for adults was adapted to monitor juveniles. The data, organised in Excel worksheets with a specific application written in Visual Basic, allows for inter-station and inter-annual comparisons and thereby constitutes a database of interest to oyster farmers, scientists and administrative personnel.
Tipo: Text Palavras-chave: REMORA; Crassostrea gigas; Huîtres; Croissance.
Ano: 1997 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/1997/acte-3255.pdf
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Definition of scientific basis for the development of an overall aquaculture masterplan for South Africa - Report of the mission in South Africa from 9 to 15 February 1998 - Project definition and detailed workplan for 1998 ArchiMer
Dosdat, Antoine; Fuchs, Jacques; Mazurie, Joseph; Paquotte, Philippe; Mariojouls, Catherine.
After the decision taken by the French - South African committee to reduce the budget and the duration of all the selected proposaIs of the first call, Rhodes University and Ifremer decided to revise their joint proposaI and organized a meeting in South Africa in february 1998. A multidisciplinary team composed of economists and specialists in different fields of aquaculture spent on week in South Africa (9 and 15 february 1998) with Prof Hecht and his team in Rhodes University, in order to precise the proposaI and define detailed actions to be carried out within the next two years. The present report summarises the principal conclusions of the survey in term of general approach, detailed methodologies and planning for 1998.
Tipo: Text
Ano: 1998 URL: http://archimer.ifremer.fr/doc/00153/26463/24571.pdf
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